17η Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας

«Ένας άλλος κόσμος είναι εδώ»

30 Σεπτεμβρίου έως 3 Οκτωβρίου 2010

Πάρκο Τρίτση - Ίλιον Αττικής

«Ένας άλλος κόσμος είναι εδώ», υπαρκτός και με αυτοπεποίθηση. Ένας κόσμος που δημιουργεί, που γεύεται, που μοιράζεται και γιορτάζει. Φέτος, η 17η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας έρχεται στην Αθήνα. Σκοπός της είναι να συναντηθούν οι ατομικές και συλλογικές πρωτοβουλίες οικολογικής γεωργίας, διατήρησης των ντόπιων ποικιλιών, απαγόρευσης εισαγωγής των μεταλλαγμένων με εγχειρήματα αλληλέγγυας οικονομίας, εναλλακτικούς τρόπους κατανάλωσης και δίκτυα ανταλλαγής υπηρεσιών και προϊόντων. Πρόθεση των συμμετεχόντων είναι να αναδείξουν έναν τρόπο ζωής που βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της αλληλεγγύης, του μοιράσματος, του κοινοτισμού, του σεβασμού προς την φύση.

Στη Γιορτή συμμετέχουν:

• Αγρότες που χρόνια τώρα επιλέγουν μία βιώσιμη και αειφόρα γεωργία χωρίς δηλητήρια (βιολογική και φυσική καλλιέργεια, βιοδυναμική και ομοιοδυναμική γεωργία). Αγρότες που επιλέγουν, επιδιώκουν και προάγουν ένα μοντέλο παραγωγής το οποίο βασίζεται στην ποιότητα και τοπικότητα των προϊόντων και όχι στο χρηματικό κέρδος.

• Χειροτέχνες και μεταποιητές που επιλέγουν φυσικά υλικά και ήπιες μεθόδους κατεργασίας.

• Συλλογικότητες που δραστηριοποιούνται στην αστική καλλιέργεια, που προτάσσουν μη ενεργοβόρες δραστηριότητες και την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, στην επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση αντικειμένων, σε εναλλακτικούς τρόπους μετακίνησης αλλά και στην ανάπτυξη και διάδοση του ελεύθερου λογισμικού.

Η έκθεση και πώληση των προϊόντων δεν γίνεται για αναζήτηση πελατών. Είναι η διάθεση των συμμετεχόντων να μοιραστούν τον ιδρώτα τους, τις γνώσεις τους, τις δεξιότητές τους και να αναπτύξουν άμεσες και τίμιες σχέσεις με τους καταναλωτές των προϊόντων τους.

Είναι η διάθεση να σπάσει το ανταγωνιστικό δίπολο παραγωγού-καταναλωτή που ευνοεί τη διαμεσολάβηση, την εκμετάλλευση και τον κατακερματισμό και να αναζητήσουμε νέες συνθέσεις.

Το ζητούμενο αυτής της Γιορτής είναι η προώθηση όχι απλά της οικολογικής γεωργίας, αλλά η παρουσίαση και προώθηση μιας αυτοοργανωμένης οικολογικής ζωής. Είναι η ανάπτυξη τίμιων σχέσεων και η δημιουργία δομών αλληλέγγυας οικονομίας.

Η μακροβιότητα του θεσμού μαζί με τα αποτελέσματα των επιλογών και των πρακτικών των συμμετεχόντων στη Γιορτή αυτή, επιβεβαιώνουν και το εφικτό και το βιώσιμο ενός άλλου τρόπου ζωής. Με άλλα λόγια, αυτά τα πράγματα γίνονται, λειτουργούν! Δεν είναι ουτοπικά, ούτε αποκυήματα της φαντασίας κάποιων ρομαντικών ή θεωρητικών.

Κάθε χρόνο η γιορτή διοργανώνεται σε διαφορετική πόλη από διάφορες συλλογικότητες και παραγωγούς με ανώτατο όργανο τη συνέλευση των συμμετεχόντων. Φέτος, συνδιοργανώνεται από τον συνεταιρισμό για το Εναλλακτικό και Αλληλέγγυο Εμπόριο “o Σπόρος” (www.sporos.org) και το Δίκτυο Οικοκοινότητα (www.oikodiktyo.espiv.blogs.net).

Πρόγραμμα:

ΠΕΜΠΤΗ 30/9

16.00 Υποδοχή των παραγωγών

21.00 – 22.00 Πέτρος Βασιλείου, κιθάρα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 1/10

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ:

11.00 – 12.30 Υφαντική με αργαλειό

Παρουσίαση: Ευστράτιος Μυλωνάς

12.30 – 14.30 Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια

Παρασκευή τυριού, μερέντας και αλάτι από βότανα

Παρουσίαση: Πελίτι (Παναγιώτης Σαϊνατούδης – Σοφία Γίδα)

11.00 – 12.00 Γνωριμία με τον πηλό ως δομικό υλικό

Παρουσίαση: Σαλιγκάρι – Αρχιτέκτονες χωρίς σύνορα – Μηχανικοί της γης

17.00 – 18.30 Σπιτικό φαρμακείο από βότανα

Παρουσίαση: Νέα Γουινέα, Εργαστήριο αυτομόρφωσης για την αυτοδιαχείριση της υγείας (Φωτεινή)

18.30 – 20.00 Παρουσίαση κατασκευής μικρής ανεμογεννήτριας

Παρουσίαση: Νέα Γουινέα, Εργαστήριο Αυτοδιαχείρισης της ενέργειας (Κώστας)

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ:

11.00 – 12.30 “Βρες το βότανο’’

Παρουσίαση: Πετρίνα Βάσσου – Βαγγέλης Ματράκας

18.30 – 19.30 Παραμύθια με ζώα του αγρού και του δάσους (κουκλοθέατρο)

Παρουσίαση: “Τρεις λαλούν και δυο χοροπηδούν”

ΠΡΟΒΟΛΕΣ:

20.00 – 21.30 “Fresh’’, ΗΠΑ 2009 (Διάρκεια: 72΄)

Παραγωγή και σκηνοθεσία Αna Sofia Joanes

ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ:

12.00 – 14.00 Τιμές βιολογικών προϊόντων

19.00 – 20.30 “Διατροφική αυτάρκεια και κρίση, το πατεντάρισα των σπόρων’’

Παρουσίαση: Κοινός Τόπος – Ελευθεριακό δίκτυο αντίστασης

στη βιοτεχνολογία και την τεχνοεπιστήμη της κυριαρχίας

20.30 – 22.00 “Αλληλέγγυα οικονομία – εναλλακτικό και αλληλέγγυο εμπόριο”

Παρουσίαση: Σπόρος – Libero mondo (Marco Jioielli)

ΜΟΥΣΙΚΗ:

22.30 – 23.30 GPS (soul & funky)

23.30 – 00.30 ΘΡΑΞ ΠΑΝΚC (θρακιώτικες γκάιντες)

ΣΑΒΒΑΤΟ 2/10:

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ:

11.00 – 12.00 Γνωριμία με τον πηλό ως δομικό υλικό

Παρουσίαση: Σαλιγκάρι – Αρχιτέκτονες χωρίς σύνορα – Μηχανικοί της γης

11.30 – 12.30 Βαφές από φυσικά και ζωικά υλικά – Δημιουργίες με χειροποίητη τσόχα

Παρουσίαση: Κοκορομύτη Μαρία – Χάρης Ψυχοπαίδι

12.30 – 13.30 Παρασκευή μαρμελάδας Παρουσίαση: Έλενα Χατζημιχάλη

13.30 – 14.30 Πως παρασκευάζεις σιρόπια για βήχα – αναπνευστικό

Παρουσίαση: Έλενα Σωμαρακάκη

17.00 – 18.00 “Περί μελιού” Παρουσίαση: Αντώνης Παπαγιαννάκης

18.00 – 20.00 Δημιουργίες από “σκουπίδια” – Μετατροπές ρούχων Παρουσίαση: Σκόρος

18.00 – 20.00 “Κρατώντας το δικό μας σπόρο – ντόπιες ποικιλίες”

Παρουσίαση: Πελίτι

18.00 – 19.30 Εισαγωγή στις εφαρμογές των ενεργών μικροοργανισμών στη γεωργία

Παρουσίαση: Οικο-ΕΜ

20.00 – 21.00 Παρασκευή φυσικού σαπουνιού

Παρουσίαση: Μένη Χατζηπαναγιώτου

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ:

11.00 – 13.00 Ζωγραφική για παιδιά και κατασκευή ταϊστρών για πουλιά

Παρουσίαση: Ελληνική ορνιθολογική εταιρεία

13.00 – 14.00 “Ο Λεπτοκαράκης και η μικρή Νεράιδα’’ (κουκλοθέατρο)

Παρουσίαση: Πηνελόπη Μητσακάκη – Νίκος Σουλιώτης

ΠΡΟΒΟΛΕΣ:

20.00 – 21.30 “Πεθαίνοντας στην αφθονία’’

Ντοκυμαντέρ του “Εξάντας” του Δημήτρη Αυγεροπούλου

Παρουσίαση του βιβλίου “Η αρπαγή της σοδειάς’’ της Βαντάνα Σίβα.

ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ:

12.00 – 14.00 “Τεχνοεμμονές – ψεύτικες λύσεις για την κλιματική κρίση’’

Παρουσίαση: Farma

19.00 – 20.30 “Γεωργία, διατροφή και κλιματική αλλαγή’’

Παρουσίαση: Γιώργος Κολέμπας

20.30 – 22.00 “Ένας άλλος κόσμος είναι εδώ’’

Παρουσίαση: Δίκτυο οικοκοινότητα

ΜΟΥΣΙΚΗ:

22.30 – 23.30 Όμιλος Ελληνικών Τεχνών – Παραδοσιακά τραγούδια

Διεύθυνση: Τάσος Φωτόπουλος

23.30 – 00.30 Εν Καρδία

ΚΥΡΙΑΚΗ 3/10

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ:

11.00 – 12.00 Γνωριμία με τον πηλό ως δομικό υλικό

Παρουσίαση: Σαλιγκάρι – Αρχιτέκτονες χωρίς σύνορα – Μηχανικοί της γης

11.30 – 12.30 Βαφές από φυσικά και ζωικά υλικά – Δημιουργίες με χειροποίητη τσόχα

Παρουσίαση: Κοκορομύτη Μαρία-Χάρης, Ψυχοπαίδι

12.30 – 14.00 Παίζουμε με σβόλους πρασινίζουμε τη γη

Παρουσίαση: Κέντρο φυσικής καλλιέργειας Έδεσσας

17.00 – 18.00 Δυνατότητες της ανθοθεραπείας στη σημερινή εποχή

Παρουσίαση: Μάγδα Παπαγιάννη

18.00 – 19.00 Πλανόδιος αργυροχρυσοχόος – τεχνικές από το παρελθόν στο μέλλον

Παρουσίαση: Συνάπειρο

19.00 – 20.30 Τα αιθέρια έλαια στην καθημερινότητα

Παρουσίαση: Μαρία Σκαρλή

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ:

11.00 – 13.00 Ξεναγήσεις στο πάρκο, παρατήρηση πουλιών με την ορνιθολογική εταιρεία στα πλαίσια της γιορτής πουλιών

ΠΡΟΒΟΛΕΣ:

20.00 – 21.30 “Food Inc.’’

ΜΟΥΣΙΚΗ:

22.30 – 23.30 Αλέξανδρος Αγγελάκης (Νάντης) – Κρητικά παραδοσιακά

23.30 – 00.30 Φαντάσματα του μάρκετινγκ

14.00 – 17.00 Συνέλευση της Οικογιορτής